Raaka-aineet
0,50 kg Beanit® Härkäpapusuikale, Maustamaton 2,5kg
0,20 kg Korean Kalbi marinadikastike
30 kpl Bao Bun höyrysämpylä
0,70 kg Korean coleslaw; porkkana-kaali-lehtikaali-punakaali
0,20 kg majoneesi
0,02 kg gochujang chilitahna
Viimeistely
0,02 kg kevätsipuli
0,01 kg seesaminsiemen
0,01 kg korianteri
0,00 kg chiliviipale
Ohjeet
1
Sekoita colesekoitus majoneesin ja gochujangin kanssa. Anna maustua kylmässä.
2
Paahda uunissa tai pannulla härkäpapusuikaleet rapeiksi ja lisää kastike.
3
Höyrytä bao bunit. Täytä kaalisaalaatilla, härkäpapusuikaleilla ja ripottele pintaan kevätsipulia, seesaminsiemeniä, korianteria ja chiliviipaleita.
4
Tarjoa lämpimänä tai kylmänä.
Ainesosat
0,50 kg Beanit® Härkäpapusuikale, Maustamaton 2,5kg
0,20 kg Korean Kalbi marinadikastike
30 kpl Bao Bun höyrysämpylä
0,70 kg Korean coleslaw; porkkana-kaali-lehtikaali-punakaali
0,20 kg majoneesi
0,02 kg gochujang chilitahna
Viimeistely
0,02 kg kevätsipuli
0,01 kg seesaminsiemen
0,01 kg korianteri
0,00 kg chiliviipale
Valmistusohjeet
1
Sekoita colesekoitus majoneesin ja gochujangin kanssa. Anna maustua kylmässä.
2
Paahda uunissa tai pannulla härkäpapusuikaleet rapeiksi ja lisää kastike.
3
Höyrytä bao bunit. Täytä kaalisaalaatilla, härkäpapusuikaleilla ja ripottele pintaan kevätsipulia, seesaminsiemeniä, korianteria ja chiliviipaleita.
4
Tarjoa lämpimänä tai kylmänä.