Raaka-aineet
0,70 kg Härkis® Original 2,5kg
1,00 kg kookosmaito
1,00 kg riisinuudeli
0,01 kg öljy
0,30 kg parsakaali
0,10 kg sipuli, kuutio tai suikale
0,01 kg valkosipulitahna
0,01 kg inkivääritahna
0,10 kg thai chilitahna
0,10 kg paprika, suikale tai kuutio
0,40 kg kaali, suikale
0,05 kg limen mehu
Viimeistelyyn
tuore korianteri
suolapähkinärouhe
Ohjeet
1
Kypsennä riisinuudelit.
2
Valmista annos tai kaksi kerrallaan wokissa tai kokomäärä GN ½ -vuoassa.
3
Kuumenna öljy wokissa. Lisää parsakaalit, sipulit, paprikat, kaalit, valkosipulitahna ja chilit.
4
Kuullota niitä wokissa hetki. Lisää kookosmaito ja kiehauta.
5
Lisää lopuksi Härkis®, riisinuudelit, limen mehu ja kuumenna. Viimeistele korianterilla ja suolapähkinärouheella.
Ainesosat
0,70 kg Härkis® Original 2,5kg
1,00 kg kookosmaito
1,00 kg riisinuudeli
0,01 kg öljy
0,30 kg parsakaali
0,10 kg sipuli, kuutio tai suikale
0,01 kg valkosipulitahna
0,01 kg inkivääritahna
0,10 kg thai chilitahna
0,10 kg paprika, suikale tai kuutio
0,40 kg kaali, suikale
0,05 kg limen mehu
Viimeistelyyn
tuore korianteri
suolapähkinärouhe
Valmistusohjeet
1
Kypsennä riisinuudelit.
2
Valmista annos tai kaksi kerrallaan wokissa tai kokomäärä GN ½ -vuoassa.
3
Kuumenna öljy wokissa. Lisää parsakaalit, sipulit, paprikat, kaalit, valkosipulitahna ja chilit.
4
Kuullota niitä wokissa hetki. Lisää kookosmaito ja kiehauta.
5
Lisää lopuksi Härkis®, riisinuudelit, limen mehu ja kuumenna. Viimeistele korianterilla ja suolapähkinärouheella.